Но у мокбангов есть и другая сторона медали. Вместе с развитием этого жанра блоггинга изменились и предпочтения зрителей. Теперь недостаточно просто покушать небольшую порцию, допустим, салата и выложить такое видео в сеть. Сейчас действует правило «чем больше еды ты съешь, тем больше просмотров получишь». При этом длительность видео не должна быть слишком большая, потому что зрители просто потеряют интерес. Мокбанеры за 20-30 минут могут съесть больше килограмма еды. Эстетическая составляющая видео не менее важна. Еда должна быть красиво разложена или украшена. В последнее время популярными стали две тенденции среди мокбанеров – есть как можно более странные продукты (живой осьминог, сырой лук, сырое алое, сырое мясо, мед в сотах) и кушать «съедобные вещи» (карандаши, наушники, краски, косметику…).